Petis Mangga Muda

Assalamualaikum, selamat sore teman-teman semua.

Kali ini saya ingin menuliskan resep sederhana yaitu petis mangga muda,

"Petis Mangga Muda". Makanan yang satu ini sih udah gak asing ya ditelinga kita terutama buat kaum ibu-ibu yang lagi hamil muda. Petis adalah makanan yang terdiri dari beberapa buahan segar, dan dicampur bumbu cabai pedas. Nah, kali ini akan menuliskan resep mambuat petis mangga muda yang diserut, mangga yang dipakai adalah mangga harum manis, kamu bisa juga sih pakai buah mangga muda yang lain menyesuaikan selera saja

Yuk sekarang kita langsung aja menuju cara buat dan bahan-bahannya ya.

Bahan:

1. Buah mangga harum manis 1 buah

Bumbu petis

1. Cabai merah keriting 10 buah
2. Garam 1/2 sdm
3. Gula pasir 1/2 sdm

Cara membuat:
1. Cuci bersih buah mangga, kemudian kupas lalu serut mangga menggunakan parutan (kalau saya menggunakan parutan pepaya)
2. Ulek bumbu-bumbu petis (cabai keriting, garam, dan gula pasir)
3. Campurkan bumbu petis dan buah mangga harum manis yang sudah diserut dan diamkan selama 15 menit agar bumbu lebih meresap kedalam buah mangga, aduk hingga rata
4. Hidangkan dalam piring dan siap dinikmati