Resep cara membuat tahu kecap cabe ijo

Makan siang ditemani dengan yang pedas-pedas gurih seperti bisa jadi pilhan makan siang. Satu sajian masakan yang bisa kalian buat di rumah yaitu tahu kecap cabe ijo ini. Tahu memang bisa dikreasikan menjadi masakan apa saja, sehingga akan terasa lebih enak dan lezat.
Cara membuat tahu kecap cabe ijo cukup mudah, penasaran bagaimana membuatnya? Mari baca resep sederhana dibawah ini ya.

Bahan:
Tahu 5 papan
Minyak goreng

Bumbu:
Cabe ijo besar 15 buah (potong serong)
Bawang merah 4 siung (iris tipis)
Bawang putih (2 siung (iris tipis)
Kecap manis 3 sdm
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir 1/2 sdt

Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu, kemudian potong dadu.
2. Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan kembali minyak goreng, kemudian tumis bumbu (bawang merah, bawang putih) sampai harum beri 5 sdm air.
4. Masukkan cabe ijo yang sudah dipotong tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap.
5. Masukkan tahu yang sudah digoreng aduk rata bersama bumbu biarkan air sampai menyusut supaya bumbu meresap.
6. Angkat dan hidangkan.

Demikian resep tahu kecap cabe ijo. Dengan bahan sederhana kalian bisa mendapatkan masakan yang lezat, cocok untuk tambahan lauk dan menemani nasi hangat di rumah.
Semoga terinspirasi dan selamat mencoba ya :)

Share :