Home / resep

Resep tahu kecap pedas manis yang enak dan sederhana

By yenihelda18 Post a Comment
Tahu merupakan salah satu bahan baku makanan yang terbuat dari kedelai, banyak kita jumpai dimana-mana dengan harga terjangkau. Meskipun demikian, tahu dapat diolah menjadi masakan yang enak dan lezat loh. Resep kali ini menghadirkan masakan berbahan tahu yang dapat kalian coba dirumah yaitu tahu kecap pedas manis yang akan menggugah selera makan kalian.
Penasaran cara membuatnya? Yuk baca resep berikut ini ya.


Bahan:
Tahu putih 10 potong
Daun salam 5 lembar

Bumbu:
Cabai merah keriting 5 buah
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 4 siung
Kemiri 1 butir
Jahe 1cm
Lengkuas 1 cm (memarkan)
Ketumbar 1/2 sdt
Merica bubuk secukupnya
Kecap manis 4 sendok
Gula merah 2 sdm (disisir)
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air 250 ml


Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dan bumbu, kemudian ulek bumbu (Cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe) sampai halus lalu tu,is sampai harum.
2. Tambahakan air sebanyak 250 ml dan masukkan tahu yang sudah dicuci bersih lalu tambakan garam, penyedap rasa, merica bubuk, gula merah, daun salam, dan lengkuas yang sudah dimemarkan aduk rata dan masak sampai air menyusut.
3. Angkat tahu dan hidangkan.

Tahu kecap pedas manis ini sangat enak dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk, sangat cocok untuk hidangan keluarga dirumah. Semoga terinspirasi dan selamat mencoba ya.

Post a Comment for "Resep tahu kecap pedas manis yang enak dan sederhana"